Da 4 generazioni…produzione artigianale di qualitร
La storia
Il Biscottificio Barbieri รจ nato nel lontano 1886 ad opera di nonna Michela Botta per poi essere continuata dalla figlia Filomena. Lโattivitร di produzione dei taralli non era una vera e propria impresa come la intendiamo noi oggi, ma unโattivitร tutta familiare e domestica dove le donne operavano la lavorazione di questi prodotti un pรฒ come se i taralli dovessero essere preparati per la famiglia.

Col passare del tempo lโimpresa cresce e richiede lโimpegno di tutti e a tempo pieno sia nella produzione che nella vendita che si sposta anche in paesi molto distanti da San Lorenzello.
Oggi il Biscottificio Barbieri porta un pรฒ ovunque la Tradizione Sannita con il rinomato Tarallo intrecciato di San Lorenzello.

Qualitร e tradizione oggi
La tradizione ultrasecolare del Biscottificio Barbieri rende i taralli friabili, genuini e dal sapore inimitabile.



